maslo

Máslo je mléčný výrobek. Obecně se vyrábí zakoncentrováním mléčného tuku (smetany) a následnou reverzí fází na emulzi vody v oleji. Klasické máslo obsahuje minimálně 80 % mléčného tuku, zbytek tvoří voda (do 16 %) a mléčná sušina (bílkoviny, laktóza).
viac >

Cottage koláč

Cottage cheese je jedna z našich obľúbených pochúťok. V tomto jednoduchom koláči je doladený mangovým želé.
Recept je na rozmer…

Bielkové rezy s karamelovým krémom

Tiež si často lámete hlavu čo s bielkami? Už nemusíte!
Mám pre vás rýchle bielkové rezy s karamelovým pudingovým krémom. Zákusok…

Bielkové rezy s karamelovým krémom

Tiež si často lámete hlavu čo s bielkami? Už nemusíte!
Mám pre vás rýchle bielkové rezy s karamelovým pudingovým krémom. Zákusok…

Chlebíčky so šunkovou penou

Stará retroklasika ku každej oslave - obložené chlebíčky. Najlepšie, ak upečiete Domáce…

Mrežovník s krupicou a čučoriedkami

Ak máte radi krupicovú kašu a čučoriedky, tak tento recept si zamilujete :)

Zemiakový závin

Veľakrát sa stáva, že mi ostanú uvarené zemiaky. Aj dnes som mala trochu zemiakov od obeda, pridala som vajíčko, múku, cukor a kypriaci…

Jabkance

Jabkance s jabĺčkami nemajú vôbec nič spoločné. Sú to vlastne zemiakové placky, alebo pirohy naplnené tvarohom. Jabkance sú regionálnym…

Jabkance

Jabkance s jabĺčkami nemajú vôbec nič spoločné. Sú to vlastne zemiakové placky, alebo pirohy naplnené tvarohom. Jabkance sú regionálnym…

Obrátený slivkový makovec

Keď začne sezóna čerstvých sliviek, skúste tento jednoduchý koláčik. Netreba vám ani mixér, ani váhu. Stačí mať odmerku s ryskou, dve…

Tvarohový koláč s hrozienkami

Tvarohové koláče sú v našej rodine všetky veľmi obľúbené. Tak tu je recept na jeden ďalší :)

Krupicová taška v mlieku

Starodávny záhorácky recept. Starší obyvatelia Záhoria sa na krupicovú tašku pamätajú aj v slanej variante, kedy piekla k polievkam.…

Krupicová taška v mlieku

Starodávny záhorácky recept. Starší obyvatelia Záhoria sa na krupicovú tašku pamätajú aj v slanej variante, kedy piekla k polievkam.…

Krupicová taška v mlieku

Starodávny záhorácky recept. Starší obyvatelia Záhoria sa na krupicovú tašku pamätajú aj v slanej variante, kedy piekla k polievkam.…

Slivkový koláčik

Šťavnatý koláčik. Málo cesta a veľa sliviek - taký máme radi :)

Rozpis je na jeden plech, alebo dve guľaté formy. Slivky, alebo…

Slivkový koláčik

Šťavnatý koláčik. Málo cesta a veľa sliviek - taký máme radi :)

Rozpis je na jeden plech, alebo dve guľaté formy. Slivky, alebo…

Losos s medovou omáčkou

Jednoduchý rýchly recept na prípravu rybky s výbornou omáčkou.

Lasagne s mletým mäsom

Lasagne kupujem kvalitné, teda také, ktoré nemusím predvárať a hneď ich vrstvím s mäsovým ragú a s bešamelom. Kedysi som ich predvárala…

Bravčová panenka so šalviovou omáčkou

Panenku máme radi, lebo je krásne mäkkučká a šťavnatá. Doplnená o smotanovú šalviovú omáčku je to lahôdka.

Šťavelová polievka

Niekto považuje šťavel za burinu, ale taká fajná šťavelová polievka je hmmm :)
Šťavelové lístky sú kyslé a zdravé. Obsahujú…

Pomsta hájnikovej ženy

Čím by sa hájnikova žena mohla pomstiť svojmu manželovi? Nuž tým, že mu uvarí tento lahodný pokrm a neprezradí mu nikdy tajomstvo jeho…