múka polohrubá

Koláč z veľmi jemného kysnutého bezvaječného cesta. Vďaka nadýchanej tvarohovej plnke vydrží dlho mäkký a šťavnatý. Tak ak máte radi…

Najjednoduchšia hrnčeková vianočka s jednoduchým zapletaním. Vianočka X, pretože je spletená z desiatich prameňov. A pretože sa…

Haná, stredná Morava. Prekrásny kraj preslávený hlavne olomouckými tvarůžkami, plesňovým syrom Niva a voňavými hanáckymi koláčmi.…

Haná, stredná Morava. Prekrásny kraj preslávený hlavne olomouckými tvarůžkami, plesňovým syrom Niva a voňavými hanáckymi koláčmi.…

České knedlíky alebo slovenské knedle. Dajú sa ľahko kúpiť v obchode, ale taká domáca knedľa ku…

Čučoriedkové parené buchty s tvarohom sú skvelým jedlom nie len pre deti. Poliať roztopeným maslom a možno aj posypať grankom.. nebíčko…

Koláče s rebarborou sú úžasné. V arabskom liečiteľstve je rebarbora veľmi často využívaná. K nám sa dostala vraj z Tibetu.
Aj keď…

Varené pirohy sú super, ale pirohy pečené majú ešte jeden bonus naviac. Sú totiž geniálnou stravou na výletoch. Aj keď je pravda, že…

Jednoduchý, ale veľmi chutný zákusok, ktorý stojí za vyskúšanie.

Slovenská kuchyňa je ovplyvnená svojimi regiónmi. Pirohy sa pripravovali väčšinou v severných oblastiach, kde prevládali hlavne jedlá…

Niekedy mám chuť doma pripraviť voňavé sladké raňajky.
Vtedy si privstanem, zamiesim cesto a pečiem. Tento recept je rýchly a…

Veľmi rýchly a chutný šťavnatý koláč, kde do cesta ide plechovka rozmixovaného ananásového kompótu bez pridania akéhokoľvek tuku.

Výborná slaná pochúťka, syrová so smotanou, kôprom a cesnakom. Je veľmi vhodná k polievkam. Jedlo je potom tak sýte, že vám už netreba k…

Rožky, alebo rohlíky ževraj kedysi dávno začali piecť viedenskí pekári po tom, čo ubránili Viedeň pred Turkami. Práve preto mali rohlíky…

Bezé korpus, žĺtkový krém, čerstvá šľahačka a ľadové gaštany.
To je tá správna kombinácia chutí na nedeľný dezert.

Plech:…

Nie je to žiadna kulinárska alchýmia, ale starý dobrý recept na granadír. V tých ozaj starých kuchárskych knihách spred vyše sto rokov…

Nie je nič ľahšie, ako upiecť chutný šťavnatý jablčník bez prípravy cesta. Dôkazom je aj tento jablčník. Pri jeho príprave v miske…

Ak máte radi punčáky, tieto čajové rezy si tiež zamilujete.
Ja by som tieto šťavnaté rezy nazvala skôr rumové, pretože rumu ide do…

Buchty s tvarohom, alebo tvarohové buchty. Tvarohové buchty sú najchutnejším, najvďačnejším a najzamilovanejším zákuskom z kuchyne…

Jeseň je spojená s bohatou úrodou jabĺk a obdobie, kedy štrúdľujeme. Jednu verziu ťahaného štrúdľového cesta vám ponúkam v tomto recepte…