Syrová taška

emko ~ 5. marec 2016 - 9:01

Výborná slaná pochúťka, syrová so smotanou, kôprom a cesnakom. Je veľmi vhodná k polievkam. Jedlo je potom tak sýte, že vám už netreba k obedu nič iné. Tiež je dobrá k vínu, alebo pivu :-)
Ak vám vadí kôpor, urobte syrovú tašku bez neho, alebo pridajte pažítku, tymián, prípadne inú bylinku.

Suroviny
Cesto:
 
 
30
g
250
ml
 
štipka
Ostatné:
 
 
 
 
1
ks
200
g
Sezóna

Pripravíme si kysnuté cesto. Najlepšie je zneužiť pekárničku. Než nám cesto vykysne, vymiešame hustú kyslú smotanu s vajcom, čerstvým kôprom a pretlačeným cesnakom.

Vykysnuté cesto rozvaľkáme na tenko, potrieme ochutenou smotanou, posypeme na hrubo strúhaným syrom. Tašku zvinieme ako závin, ktorý preložíme na plech s papierom na pečenie.

Necháme ešte chvíľku podkysnúť, potrieme žĺtkom a posypeme sezamom. Dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na 180 stupňov asi 40 minút.

Taška je dosť veľká, ale môžete urobiť dva menšie.

Po upečení má krásnu farbu, kôprom a cesnakom rozvonia celú kuchyňu. Po miernom vychladnutí sa dobre krája.

Komentáre

zuzka75 ~ 23. jún 2013 - 8:47

taška upečná a už aj zjedená...všetkým chutila...

0

jerica ~ 11. október 2013 - 11:02

ďakujem , k vínu ako stvorenééé :-) Návšteva z Nemecka si poprosila o recept , odporučila som stránku :-)

0
Nezabudni sa s receptom podeliť aj s ostatnými, podporíš tým moju prácu. Ďakujem!
Tento recept nájdete v nasledujúcich kategóriach:

Zdielaj