Vďačná sýta klasická polievka, akú varievali ešte naše babičky. Výborná aj ako hlavný chod s krajcom chleba. Hŕstková polievka je nielen…
Tentokrát na slano. Výborné teplé predjedlo, alebo aj hlavný chod. Prísady k zemiakom často obmieňam. Niekedy dám šunku, inokedy…
Jedno z obľúbených jednoduchých jedál do jedného hrnca sú belehradské rezne na spôsob roštenky. Chuť duseného mäsa spolu so zemiakmi a…
Najskôr to bol len zažltnutý kúsok novinového výstrižku, založeného v starej knihe z antikvariátu. Aj keď táto "Učebnice vaření" vydaná…
Výborná chuťovka k pivu. Tieto bramboráčky pripravujú v niektorých českých hospúdkách. Chuť tvarůžkov - syrečkov, alebo tvarglí je…
Predpokladám, že názov tohto jednoduchého ale skvelého jedla sa bude v každom kraji líšiť. Pečú sa na rozpálenej peci a do cesta ide len…
Domáce hranolky s domácou cesnakovo-petržlenovou majonézou si robíme doma aspoň raz týždenne. Hlavne odkedy používame na prípravu…
Na túto lahôdku som použila vykostené karé z muflona. Muflon je vlastne najmladší zástupca divokých oviec, predchodca dnešných oviec…
Kelová polievka so zemiakmi a paprikou je u nás celkom často. Jednoduchá a zdravá polievka zasýti každé bruško :)
Parádne jedlo pre návštevu! Môžete sa vyhrať a urobiť náplne od výmyslu sveta. Budú vyzerať určite krásne. Ja som dnes skúsila avokádo…
Slávnostnejšia príloha alebo výborné zeleninové hlavné jedlo. Chuť je veľmi intenzívna, troška do kyslasta. Pečené zemiaky majú nádych…
Jabkance s jabĺčkami nemajú vôbec nič spoločné. Sú to vlastne zemiakové placky, alebo pirohy naplnené tvarohom. Jabkance sú regionálnym…
Žiadne zemiaky na kyslo, aby ste sa nemýlili. Toto je omáčka záhorácká krumpolová kolečková :)
Kolečková preto, lebo zemiaky sa…
Jedno z lacnejších jedál. Dalo by sa povedať obed pre štyroch za pár korún :) Použiť môžete bravčovú aj hovädziu pečeň, hovädzia…
Niekto považuje šťavel za burinu, ale taká fajná šťavelová polievka je hmmm :) Šťavelové lístky sú kyslé a zdravé. Obsahujú…
Čím by sa hájnikova žena mohla pomstiť svojmu manželovi? Nuž tým, že mu uvarí tento lahodný pokrm a neprezradí mu nikdy tajomstvo jeho…
Recept na tento tradičný český ľudový pokrm som tentokrát vyskúšala uvariť podľa "Učebnice vaření pro vyšší třídy obecných škol a pro…
Zemiakové knedle sú vhodnou prílohou k dusenej kapuste s pečeným mäsom, ku špenátu, alebo k iným chutným hotovým jedlám.
Táto prílohová dusená kvasená kapusta sa veľmi hodí k pečenej hydine, králikovi, bravčovému mäsu, ako sú bravčové výpečky, pečený bôčik…
