- Prihláste sa alebo sa zaregistrujte, aby ste mohli pridávať komentáre.
Výborné jesenné jedlo plné chutí.
Suroviny
Mäso odblaníme a nakrájame na tenké rezance. Jemne osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a obalíme v múke.
Očistíme kuriatka, nakrájame nadrobno strúčik cesnaku a pripravíme si citrón a tymián.
Rozpálime na panvici olej a maslo a prudko orestujeme mäso, aby sa zatiahlo.
Pridáme šťavu z pol menšieho citróna, kuriatka, cesnak, tymián. Osolíme a pridáme mletú papriku. Ešte minutku restujeme a potom podlejeme vývarom. Dusíme pod pokličkou za občasného miešania asi pol hodiny.
Prilejeme smotanu na šľahanie a ešte 2 až 3 minúty prevaríme. Ochutnáme a prisolíme, prikoreníme podľa chuti.
Podávame so špagetami, posypané petržlenovou vňaťkou.
Nezabudni sa s receptom podeliť aj s ostatnými, podporíš tým moju prácu. Ďakujem!
Komentáre
Tana ~ 16. október 2014 - 5:06
Nádherná fotka, skvelý recept :-)
emko ~ 16. október 2014 - 5:14
In reply to Nádherná fotka, skvelý recept by Tana
dakujem, od teba pochvala potesi ;)