- Prihláste sa alebo sa zaregistrujte, aby ste mohli pridávať komentáre.
O tom, že karamelové zákusky všetkých druhov máme radi kedykoľvek a v akomkoľvek množstve, niet pochýb. Tento karamelový oblíž prst je jedným z nich :-)
Môžete tiež vyskúšať recept na klasický oblíž prst.
Najskôr pripravíme cesto. V jednej miske vyšľaháme do tuha bielky s 2 lyžicami cukru. V druhej miske vyšľaháme žĺtky s 3 lyžicami cukru a postupne prišľaháme olej a kávu (uvarenú tureckú horúcu). Do žĺtkovej zmesi pridáme múku s kypriacim práškom a pomaly primiešame sneh. Cesto dáme na papier na plech a upečieme na 180 stupňov.
V mlieku uvaríme puding a po vychladnutí doň prišľaháme karamelové salko a zmäknuté maslo.
Karamelový krém natrieme na vychladnutý korpus. Dáme stuhnúť do chladničky.
Sladkú smotanu na šľahanie vyšľaháme so stužovačmi, aby držala tvar a natrieme na stuhnutý krém.
Karamelový oblíž prst nakrájame a môžeme posypať grankom, alebo strúhanou čokoládou.
Komentáre
Katarína307 ~ 9. marec 2015 - 9:33
to salko tam ide normal z konzervy ci sa vari???? dakujem
emko ~ 10. marec 2015 - 8:00
In reply to to salko tam ide normal z by Katarína307
Salko mozes kupit dva druhy, jedno je uz hotove karamelove, to len vylejes priamo z konzervy. Druhe je normalne a to treba skaramelizovat uvarenim plechovky vo vode ;)
Tinika ~ 5. január 2014 - 12:29
mnaaam robila som na vianoce ale obycajny, keby viem ze aj taky je robim :D vyskusam určite
Doli ~ 3. november 2013 - 12:00
Tak som ho vyskúšala a mal úspech, je fakt vynikajúci
Doli ~ 31. október 2013 - 11:00
waw, to vyzerá nebezpečne dobre, v sobotu máme oslavu, tak asi vyskúšam.
hviezdickaz ~ 30. október 2013 - 9:04
Ach jaj,ako mám chudnúť,keď sem furt dávate takéto dobroty? :)