Marokánky

emko ~ 13. december 2013 - 2:57

Recept na výborné marokánky. Je veľmi jednoduchý a výhodou je, že sa marokánky pri pečení neroztečú a udržia tvar, aký vytvoríte na papieri. Čiže hrúbku placky si určíte sami. Ja ich celkom tenké nerobím. Po upečení sú chrumkavé, ale stred je mäkučký. Z jednej strany ich môžete potrieť čokoládou, ale aj nemusíte.
Z tejto dávky mi vyšli 4 plechy.

Suroviny
300
ml
1
ks
50
g
150
g
200
g
Sezóna

V mlieku rozmiešame múku, pridáme maslo, salko a privedieme k varu. Uvaríme kašu ako puding a odstavíme.

Pridáme nasekané arašidy, kandizovanú kôru z citróna a pomaranču (ja som ju doplnila aj kandizovaným zázvorom). Ďalej pridáme nasekané lieskovce a hrozienka. Všetko spolu premiešame a necháme vychladnúť.

V jemne naolejovaných dlaniach vytvoríme placky a poukladáme ich na papier.

Pečieme pri 180 stupňoch 15 - 20 minút do zlatova. Dĺžka pečenia závisí od hrúbky placiek.

Po vychladnutí ich môžete z jednej strany potrieť čokoládou.

Komentáre

Kvetka ~ 14. december 2013 - 12:25

Ďakujem za úžasný recept, toto je moja najobľúbenejšia maškrta a nikdy ma nenapadlo, že si ju môžem urobiť aj doma. Určite vyskúšam , už sa teším

0

veronika353 ~ 21. december 2013 - 8:53

Na tyto marokánky se taky chystám,taky jsem si je kdysi kupovala v cukrárně.Ale letos už mám napečeno dost,tak někdy příště,příležitost se najde...

0

aja ~ 9. január 2014 - 7:46

Táni letos jsem pekla vše podle Vašich výborných receptů,ani jsem nechtěla,ale dařilo se tak jsem zkoušela a dopadlo to výborně,všem mooooc chutnalo...děkuji Alena

0
Nezabudni sa s receptom podeliť aj s ostatnými, podporíš tým moju prácu. Ďakujem!
Tento recept nájdete v nasledujúcich kategóriach:

Zdielaj