- Prihláste sa alebo sa zaregistrujte, aby ste mohli pridávať komentáre.
Recept na výborné marokánky. Je veľmi jednoduchý a výhodou je, že sa marokánky pri pečení neroztečú a udržia tvar, aký vytvoríte na papieri. Čiže hrúbku placky si určíte sami. Ja ich celkom tenké nerobím. Po upečení sú chrumkavé, ale stred je mäkučký. Z jednej strany ich môžete potrieť čokoládou, ale aj nemusíte.
Z tejto dávky mi vyšli 4 plechy.
V mlieku rozmiešame múku, pridáme maslo, salko a privedieme k varu. Uvaríme kašu ako puding a odstavíme.
Pridáme nasekané arašidy, kandizovanú kôru z citróna a pomaranču (ja som ju doplnila aj kandizovaným zázvorom). Ďalej pridáme nasekané lieskovce a hrozienka. Všetko spolu premiešame a necháme vychladnúť.
V jemne naolejovaných dlaniach vytvoríme placky a poukladáme ich na papier.
Pečieme pri 180 stupňoch 15 - 20 minút do zlatova. Dĺžka pečenia závisí od hrúbky placiek.
Po vychladnutí ich môžete z jednej strany potrieť čokoládou.
Komentáre
veronika353 ~ 2. december 2014 - 6:54
Tak letos už vyzkouším:-)
aja ~ 9. január 2014 - 7:46
Táni letos jsem pekla vše podle Vašich výborných receptů,ani jsem nechtěla,ale dařilo se tak jsem zkoušela a dopadlo to výborně,všem mooooc chutnalo...děkuji Alena
veronika353 ~ 21. december 2013 - 8:53
Na tyto marokánky se taky chystám,taky jsem si je kdysi kupovala v cukrárně.Ale letos už mám napečeno dost,tak někdy příště,příležitost se najde...
Kvetka ~ 14. december 2013 - 12:25
Ďakujem za úžasný recept, toto je moja najobľúbenejšia maškrta a nikdy ma nenapadlo, že si ju môžem urobiť aj doma. Určite vyskúšam , už sa teším