múka polohrubá

Naša babka, ako ju všetci voláme, prišla raz na návštevu a pomohla upiecť jej legendárne tvarohové rožky.

Recept určite nektorí z…

Majolkové koláče - čučoriedkové s tvarohom a drobenkou.

Majolka - majonéza, použitá…

Medové rezy. Rezy s vôňou babkinej kuchyne. Rozhodne patria medzi vianočné recepty! …

Toto je recept na klasické vianočné záhorácke zázvorníky. Na vykrajovanie sa používa…

K príprave tejto rýchlej hrnčekovej bublaniny vám okrem plechu na pečenie o veľkosti 28 x 40 cm stačí jedna miska a…

Pri tomto recepte nepotrebujete žiaden mixér a ušpiníte iba jednu misku. Je to rýchlovka, perník je šťavnatý a dlho vydrží vlhký. A tá…

Helenské rohlíčky sú tradičné koláčiky.

Cesto je bezvaječné, kysnuté, mäkké, dobre sa s ním pracuje, vôbec nelepí. Helenské…

Jeden recept z truhlice našich starých materí. Cesto kysnuté pod vodou poznali a pripravovali už naše prababičky. Kto to cesto vymyslel…

Oškvarkové pagáčiky sa u nás v rodine piekli od pradávna a recept na ne sa dedí po generácie.
Recept je síce…

Strapačky (halušky zo zemiakového cesta) s kyslou kapustou a slaninkou, alebo údeným mäsom sú veľmi sýtym, energeticky výdatným…

Tvarohové hrebene sú koláče z kysnutého cesta, ktoré sa…

Opäť jeden jablkový koláč, so snehom a orieškami. Vynikajúci šťavnatý jablkový koláč…

Tieto koláče vyzerajú ako sladká pizza. Tenučké cesto a výborná plnka.

Rozpis je na 4 veľké, guľaté, hruškové koláče - frgále.…

Béleše boli špecialitou našej babky. Piekla ich každý víkend. Raz boli makové, inokedy…

Mäkký a šťavnatý jablkovo-makový závin z kysnutého cesta.
Rozpis surovín je na dva veľké záviny.

Receptov na buchty je veľa, zvlášť tých moderných a vylepšených. Každý má ten svoj odskúšaný, overený a najlepší.

Tento recept je…

Ravioli sú talianske plnené cestoviny, veľmi známe, a urobiť ich doma podľa svojej chuti nie je až taký problém. V…

Na klasické pagáče z droždia tu už mám niekoľko receptov. Pagáče syrové,…

Slivkové gule zo zemiakového cesta, poliate maslom, posypané makom a cukrom. Jedno z najlepších tradičných jedál.

Cukety, cukety a zase cukety. Cukety zapekané,…