Chlorid sodný (NaCl alebo kuchynská soľ) je dôležitá minerálna látka ľudskej a zvieracej potravy. Používa sa ako korenie aj ako technická surovina v chemickom priemysle a ekonomike. V prírode sa vyskytuje ako minerál halit.viac >
Ak máte radi šampiňóny, určite vyskúšajte túto nátierku.
Skvelá je hlavne na celozrnnom pečive.
Fazuľové karbonátky môžem len doporučiť všetkým tým, čo nemusia mať každý deň mäso. Jedlo je to celkom lacné, sýte a chutné.
Z…
Len pár surovín a vykúzlite dokonalú súhru chutí. Rozpis surovín je pre dve osoby.
Nátierka z pečeného baklažánu, papriky a cesnaku, ochutená limetkou.
Ak máte radi mladé fazuľky, tu je jeden tip na ich rýchlu prípravu. Recept môžete použiť ako hlavné teplé jedlo, ako teplý šalát…
Špargľa s holandskou omáčkou je výborné a rýchle jedlo.
Holandskú omáčku nerobte nikdy do zásoby, treba pripraviť vždy len toľko…
Pohánkové placky sú jednoduuché, zdravé a chutné. Pohánka obsahuje rutín (vitamín P), ktorý podporuje vstrebávanie vitamínu C a pôsobí…
Jednoduchá, rýchla omeleta, ako stvorené na raňajky. V recepte nie sú písané množstvá surovín, nech si každý urobí z toľkých vajec…
Alebo šalát inšpirovaný Guacamole.
Polievka je základ domáceho varenia. Zvlášť nedeľná polievka by mala byť silná a trochu sviatočná.
Na chuť a vôňu dobrého vývaru…
Torta je krásne šťavnatá a vďaka mäkšej poleve sa aj dobre krája. Torta nie je príliš sladká a hlavnou surovinou je červená repa…
Zdravšia verzia klasických koláčov. Cesto je výborné, koláč šťavnatý, nie príliš sladký a na prvý pohľad je k nerozoznaniu od obľúbených…
Celkom jednoduchý ľahký bezmäsitý obed, alebo večera. Pečené predvarené zemiaky len s trochou olivového oleja a bylinkovou soľou,…
V jednej starej kuchárskej knižke som objavila recept na gerlachovské rezy. Hľadala som niečo s orechami a tento recept sa mi hneď…
Muffinky sú výborné, pretože sú jednoduché na prípravu, rýchlo hotové a s dobrým základným receptom ich môžete ľubovoľne obmieňať. A…
Šišky, koblížky, pampúšiky, donuts, dolky, doughnuts, alebo vdolky. Jedny sú plnené, druhé s dierou uprostred. Niektoré poliate polevou…
Parené buchty sú jedno z najlepších múčnych jedál, ktoré môžeme podávať s akoukoľvek plnkou a s akoukoľvek posýpkou :)
Tentokrát na slano. Výborné teplé predjedlo, alebo aj hlavný chod. Prísady k zemiakom často obmieňam. Niekedy dám šunku, inokedy…
