Veľká noc

Veľká noc

Veľká noc patrí (spolu s Vianocami) k najvýznamnejším kresťanským sviatkom. S Veľkou nocou sa spájajú tradičné veľkonočné pokrmy ako napríklad veľkonočná hrudka, syr, šunka, klobásy, vajíčka, chren či cvikla.

Boli sme nakupovať na farmárskych trhoch, keď môj dvojročný syn zostal zhypnotizovane stáť pred prepeličími vajíčkami. Strašne ich chcel…

Obložené chlebíčky máme radi so šalátom a šunkou. Výborný je na chlebíčky tento…

Špecialita mojej maminky :)
Treba kúpiť len nádherný bôčik a potom už je postup jednoduchý. Kus môžete uvariť a druhý kus upiecť…

Recept, ktorý stojí za vyskúšanie. Recept, ktorý si zamilujete :)

Je to zdravšia, odľahčná varianta…

Alebo plnené šunkové kornútiky s mascarpone krémom, vajíčkom a kaviárom. Efektné predjedlo, ktoré sa podáva s nakrájanou celozrnnou…

Plnený sendvič je skvelá a praktická dobrota na oslavy. Narozdiel od obloženej misy, alebo chlebíčkov, ho môžeme pripraviť deň-dva…

Na Silvestra a v iné sviatky sa hodia recepty, ktoré nie sú namáhavé a nakŕmia veľa hladných krkov. A toto je presne ten recept.…

Pomaly pečené v rúre, zaliate kačacou masťou majú jedinečnú chuť a konzistenciu. Príprava trvá dlhšie, ale výsledok zato stojí. Treba…

Ak máte radi punčáky, tieto čajové rezy si tiež zamilujete.
Ja by som tieto šťavnaté rezy nazvala skôr rumové, pretože rumu ide do…

Recept na starý dobrý čierny koláč. Jednoduchý a šťavnatý koláč, ktorý rozvonia vašu kuchyňu.

V jednej starej kuchárskej knižke som objavila recept na gerlachovské rezy. Hľadala som niečo s orechami a tento recept sa mi hneď…

Tieto plnené broskyne, spestria každý sviatočný stôl. Nemusíte sa báť, netreba kupovať žiadne špeciálne formičky.

Broskyne…

Punčáky sú naším favoritom v zákuskoch. Sú voňavé a extra šťavnaté.

Použite hlboký plech veľký 40x40 cm.

Recept vhodný na každý sviatok. Orechové rezy sú trvanlivé, bez krému, zato šťavnaté.
Doma ich pečieme pár dní pred sviatkami,…

Sú dva druhy tak ako laskonky. Jedny sú s kokosovým snehom a druhé sa robia s orechami.
Tento recept na kokosové londýnske rezy sa…

Ananásové rezy sú obľúbený ovocný zákusok. Šťavnatý, krémový, ananasový, mňam :)

Plech 28 x 38 cm
Nakrájate 24 kusov.

Nátierka, alebo pomazánka zo šunky, výborná na čerstvý chlieb. Vhodná je na ozdobovanie kanapiek, na plnenie toastového chleba, alebo…

Zapekaný špenát sa zvykne robiť k Veľkonočným sviatkom. Vtedy sa špenát zmieša s mladou žihľavou a spolu zapeká.

Sviatočný veľkonočný koláč vhodný nielen na raňajky.

U nás sa tomuto koláču hovorí aj veľkonočná calta, alebo caletka.…

Výborný recept z bielkov, ktoré ostávajú pri pečení kysnutých koláčov.

Indiány je zákusok, kde je sladučká ružová pena natočená…