- Prihláste sa alebo sa zaregistrujte, aby ste mohli pridávať komentáre.
Pražský koláč je vynikajúci záležitosť. Cesto je trochu netradičné, ale dobre sa s ním pracuje. Plnka je jemná pudingová a na vrchu chrumkavá drobenka.
Z uvedených surovín klasickým spôsobom zamiesime kysnuté cesto, ktoré po vykysnutí rozdelíme na 4 časti a urobíme bochníčky. Môžeme urobiť aj 8 menších.
Bochníčky dáme na plech s papierom na pečenie, rukou pritlačíme a spravíme tenké placky. Potrieme ich rozšľahaným žĺtkom a posypeme drobenkou. Necháme ešte aspoň 40 minút podkysnúť.
Vložíme ich do rozohriatej rúry na 180 stupňov a pečieme asi 20 minút.
V hrnci rozpustíme v mlieku maslo, pridáme práškový a vanilkový cukor. V dvoch lyžiciach mlieka rozpustíme škrob a prilejeme do hrnca. Necháme prejsť varom a vychladíme. Smotanu vyšľaháme a primiešame do chladného krému.
Týmto krémom naplníme pozdĺžne narezané koláče a dáme stuhnúť do chladničky.
Komentáre
veronika353 ~ 27. apríl 2018 - 9:22
Vyzkoušejte,opravdu jsou tyto koláče fantastické :-)
Mississka ~ 7. november 2015 - 5:17
Koláče su vynikajúce, robila som hneď z dvojitej dávky :) a neľutujem :)
Silvia Sisa ~ 3. máj 2015 - 4:30
dievčatá ďakujem
Silvia Sisa ~ 3. máj 2015 - 12:21
tak na toto som sa dlho chystala a aj tej majolky som sa bála, i tak som to riskla a vydarilo sa
emko ~ 3. máj 2015 - 13:14
In reply to tak na toto som sa dlho by Silvia Sisa
Vyzeraju prekrasne! Klobuk dolu :)
Eevapa ~ 15. január 2016 - 11:23
In reply to tak na toto som sa dlho by Silvia Sisa
skusim ich,,,vyzerá to naozaj fajne
Reňa ~ 7. marec 2015 - 8:22
Tieto koláčiky sú fantastické!!!!! U nás chutili úplne všetkým. A takto sa mi podarili.
emko ~ 10. marec 2015 - 7:56
In reply to Tieto koláčiky sú fantastické by Reňa
vyzeraju nadherne! :)
sandalka ~ 7. marec 2015 - 3:16
Kedze mi zostalo z velkeho balenia zvysna majoneza, urobila som dnes z tohto receptu orechove zaviny. Vrelo odporucam, krehke, velmi chutne.
TinaMartina ~ 6. november 2013 - 5:13
Dakujem pekne za pochvalu, budem ich urcite piect opat, pretoze boli vyborne :-D
veronika353 ~ 2. november 2013 - 8:54
Tyto koláče jsem už vícekrát pekla,ale opravdu jsou nepřekonatelné!
TinaMartina ~ 2. november 2013 - 5:19
..... dnes som skusala tento recept a musim povedat ze je to Nebicko v Papulke :-D
no proste vyborny !!!!!! Pouzila som spaldovu muku a musela som pouzit 600g a vysli mi tatko.
veronika353 ~ 5. november 2013 - 9:00
In reply to ..... dnes som skusala tento by TinaMartina
Krásně se ti povedly,já jsem je zase pekla,jsou opravdu fantastické :-)))
senky ~ 25. august 2013 - 4:15
Holky, zkuste do drobenky přidat trošku skořice, to je chuť ještě o stupínek výš !!
Dávno jsem je nedělala.
veronika353 ~ 11. august 2013 - 4:08
Koláče jsem pekla a jsou výborné!Hlavně ten krém nemá chybu.Manžel si jeden koláč hned po upečení naložil na talíř a hned ho snědl ještě teplý a bez krému:-)