Tieto palacinky sú tenučké a jemné. Vďaka bublinkovej vode sú krásne nadýchané. Použite klasickú sódu, alebo sýtenú minerálku.

Do cesta pridávame olej a panvicu teda nepotierame ničím. Palacinky sa ani nelepia, ani netrhajú a nie sú vôbec mastné.

Z tejto dávky budete mať asi 16 kusov.

Jemné palacinky

Suroviny

 

Cesto:

2

 ks vajce

1

 ks cukor vanilkový

100

 ml olej

300

 ml mlieko

200

 g múka hladká

100

 ml minerálka sýtená
štipka soľ

Suroviny spracujeme postupne v poradí, ako sú napísané.

Do misky dáme vajcia s vanilkovým cukrom a vyšľaháme.

Prišľaháme olej, mlieko, múku a nakoniec minerálku, alebo sódu.

Ochutíme štipkou soli, ako každé sladké cesto.

Takto pripravené riedke cestíčko necháme aspoň 15 minút odpočinúť.

Smažíme na teflónovej panvici z oboch strán.

Hodnotenie

Kategórie

Zdieľaj



Pridaj sa




Komentáre

Zobraziť profil Žirafka

17.06.2014 - 00:17

~ 17.06.2014 - 00:17
Mám svůj osvědčený recept na palačinky,ale vy jste to tu tak pěkně popsala,že ho budu muset vyzkoušet :-)
Zobraziť profil MaciBaum

18.06.2014 - 19:39

~ 18.06.2014 - 19:39
U nas se vzdy delaly palacinky "podle oka". Nikdy jsme nepridavali olej nebo mineralku. Dneska jsem vyzkousela vase a mazu si puvodni recept z pameti a zapisuji si do notysku ten vas. Palacinky se rozplyvaji na jazyku a vsichni si je moc pochvaluji. Dekuji za recept!
Zobraziť profil Zuzka 1301

03.07.2014 - 21:43

~ 03.07.2014 - 21:43
Opat dalsi recept od Vas a opat vynikajuci :)
Zobraziť profil Dedika

08.07.2014 - 19:16

~ 08.07.2014 - 19:16
su vynikajuce dnes som ich skusala a ine uz robit nebudem :-)dakujem za recept
Zobraziť profil danielka123

22.01.2015 - 09:51

~ 22.01.2015 - 09:51
Vyskúšala som ich včera sú výborne,len tak sa po nich zaprášilo
Zobraziť profil Jancika82

27.02.2018 - 08:38

~ 27.02.2018 - 08:38
Vyskúšala som už 3 rôzne recepty na palacinky a stále to nebolo ONO :).....no ale ten správny recept som práve našla - a to je tento TVOJ :):) ... sú suprové, chuťovo výborné, jemné ... Ďakujem. Detičky si oblizovali prsty :)
Zobraziť profil emko

28.02.2018 - 20:11

~ 28.02.2018 - 20:11
Ďakujem krásne a hlavne, že deťom chutilo :)
Zobraziť profil Hortenzia9

20.03.2018 - 17:42

~ 20.03.2018 - 17:42
Tento recept je úžasný :) palacinky sme vždy robili od oka, ale vždy im niečo chýbalo. Tak som hľadala a natrafila som na tento recept. Môžem povedať, že odvtedy robím len tieto, ešte do cesta nastrúham pomarančovú kôru pre arómu... rozvoňajú celý byt :) odporúčam
Zobraziť profil emko

22.03.2018 - 20:21

~ 22.03.2018 - 20:21
Vďaka a dobrý tip s tou kôrou, nabudúce tiež skúsim...
Zobraziť profil Jana Michalickova

25.02.2019 - 19:13

~ 25.02.2019 - 19:13
Veľká mňamka :)
Zobraziť profil emko

01.04.2019 - 12:32

~ 01.04.2019 - 12:32
Jaká fotka, wau Janka! Vidíš, by si mi mohla pomôcť nafotiť knihu :)
Zobraziť profil Mišík

06.11.2019 - 18:45

~ 06.11.2019 - 18:45
Zdravím, viete mi poradiť prečo mám okraje palaciniek tvrdé a lámu sa?čo robím zle :(ďakujem za radu
Zobraziť profil emko

22.11.2019 - 11:24

~ 22.11.2019 - 11:24
Povedala by som, že trocha "tekutejšie" cesto než by malo byť. Opatrne skús pridať trocha múky a niekedy tiež pomôže ho nechať troška odstáť pri pokojovej teplote :)