Tieto palacinky sú tenučké a jemné. Vďaka bublinkovej vode sú krásne nadýchané. Použite klasickú sódu, alebo sýtenú minerálku.

Do cesta pridávame olej a panvicu teda nepotierame ničím. Palacinky sa ani nelepia, ani netrhajú a nie sú vôbec mastné.

Z tejto dávky budete mať asi 16 kusov.

Jemné palacinky

Suroviny

 

Cesto:

2

ks vajce

1

ks cukor vanilkový

100

ml olej

300

ml mlieko

200

g múka hladká

100

ml minerálka sýtená
štipka soľ

Suroviny spracujeme postupne v poradí, ako sú napísané.

Do misky dáme vajcia s vanilkovým cukrom a vyšľaháme.

Prišľaháme olej, mlieko, múku a nakoniec minerálku, alebo sódu.

Ochutíme štipkou soli, ako každé sladké cesto.

Takto pripravené riedke cestíčko necháme aspoň 15 minút odpočinúť.

Smažíme na teflónovej panvici z oboch strán.

Hodnotenie

Zdieľaj



Pridaj sa




Komentáre

Zobraziť profil Žirafka
~ 17.06.2014 - 00:17

Mám svůj osvědčený recept na palačinky,ale vy jste to tu tak pěkně popsala,že ho budu muset vyzkoušet :-)

Zobraziť profil MaciBaum
~ 18.06.2014 - 19:39

U nas se vzdy delaly palacinky "podle oka". Nikdy jsme nepridavali olej nebo mineralku. Dneska jsem vyzkousela vase a mazu si puvodni recept z pameti a zapisuji si do notysku ten vas. Palacinky se rozplyvaji na jazyku a vsichni si je moc pochvaluji. Dekuji za recept!

Zobraziť profil Zuzka 1301
~ 03.07.2014 - 21:43

Opat dalsi recept od Vas a opat vynikajuci :)

Zobraziť profil Dedika
~ 08.07.2014 - 19:16

su vynikajuce dnes som ich skusala a ine uz robit nebudem :-)dakujem za recept

Zobraziť profil danielka123
~ 22.01.2015 - 09:51

Vyskúšala som ich včera sú výborne,len tak sa po nich zaprášilo

Zobraziť profil Jancika82
~ 27.02.2018 - 08:38

Vyskúšala som už 3 rôzne recepty na palacinky a stále to nebolo ONO :).....no ale ten správny recept som práve našla - a to je tento TVOJ :):) ... sú suprové, chuťovo výborné, jemné ... Ďakujem. Detičky si oblizovali prsty :)

Zobraziť profil emko
~ 28.02.2018 - 20:11

Ďakujem krásne a hlavne, že deťom chutilo :)

Zobraziť profil Hortenzia9
~ 20.03.2018 - 17:42

Tento recept je úžasný :) palacinky sme vždy robili od oka, ale vždy im niečo chýbalo. Tak som hľadala a natrafila som na tento recept. Môžem povedať, že odvtedy robím len tieto, ešte do cesta nastrúham pomarančovú kôru pre arómu... rozvoňajú celý byt :) odporúčam

Zobraziť profil emko
~ 22.03.2018 - 20:21

Vďaka a dobrý tip s tou kôrou, nabudúce tiež skúsim...

Zobraziť profil Jana Michalickova
~ 25.02.2019 - 19:13

Veľká mňamka :)