maslo

maslo

Máslo je mléčný výrobek. Obecně se vyrábí zakoncentrováním mléčného tuku (smetany) a následnou reverzí fází na emulzi vody v oleji. Klasické máslo obsahuje minimálně 80 % mléčného tuku, zbytek tvoří voda (do 16 %) a mléčná sušina (bílkoviny, laktóza).
viac >

"Bol opitý ako Rigoletto" .. Celkom to na tento recept sedí :) Rigoletto rezy nie sú najlacnejšie, ale chutia skutočne luxusne. Maslový…

Iný spôsob prípravy, iné cesto, ako pri ostatných závinoch. Vianočný makovník robievala mama, ktorá tento recept našla v starej "…

Iný spôsob prípravy, iné cesto, ako pri ostatných závinoch. Vianočný makovník robievala mama, ktorá tento recept našla v starej "…

Marokánky sú moja srdcovka. Jeden recept už tu je.
Skúšať ich môžete na rôzne…

Marlenka je torta, alebo zákusok z medových plátov. Príprava je celkom jednoduchá, podobná ako v recepte na…

Marlenka je torta, alebo zákusok z medových plátov. Príprava je celkom jednoduchá, podobná ako v recepte na…

Dobošky u nás doma milujeme. Zákusok je to vďačný, pretože väčšinou polovicu dobošiek zjeme a druhú polovicu dám zamraziť na horšie…

Brioche Chinoise je francúzsky koláč z nadýchaného maslového cesta s vanilkovo - čokoládovou náplňou. Recept nie je náročný, s kysnutým…

Poznáte ten pojem "nebíčko v papuľke"? Zažijete ho vtedy, keď pocítite niečo neskutočne a výnimočne dobré. Vaše chuťové bunky takmer…

Táto orechová žemľovka vôbec nie je len taká obyčajná žemľovka. Je to "pani" žemľovka! :)
Pripomína šťavnatý orechový koláč s…

Ako deti sme vyrastali na buchtách a koláčoch, ktorými nás zásobovala naša babka. U nás na Záhorí čučoriedky nerástli, koláče sa piekli…

Ak neviete, čo dobré upiecť ku kávičke, tu je jeden celkom jednoduchý recept.

Pečieme na menšom plechu 24x36 cm

Bezvaječný koláč, hlavne pre tie gazdinky, ktoré sa boja pracovať s cestom. Je to hrnčekový, jednoduchý a veľmi rýchly recept.

Juhočeský starý recept na "Klouzandu" - omáčku z masliakov smrekovcových, česky zvaných "klouzci sliční". Jedlo chudobné na suroviny,…

Čerstvé ríbezle sú skvelé ovocie a v tomto koláči krásne vyniknú.…

Donutky! Taká ta americká móda, moc ju nemusím, ale!

Simpsonovi ma presvedčili a pre mňa sú tieto "koblížky" vlastne niečo ala…

Letný obľúbený prívarok z fazuľkových strúčikov, ktorému sme doma vždy vraveli lúsková omáčka. Varí sa z mladých, mäkkých, letných,…

Polievka je jednoducho grunt. Hlavne v sychravom počasí vie dobrá domáca polievka zahriať bruško ako nič iné.
Táto polievka je…

Španielske vtáčiky sú vlastne hovädzie závitky plnené údeninou, vajíčkom, uhorkou a cibuľou, dusené na cibuľovo-…

Karfiol je výborná zelenina plná vitamínov a minerálov a dá sa zapekať na mnoho spôsobov. Zapekaný karfiol ochutený rôznymi bylinkami a…