Čas jesenný, čas jablčných koláčov...
Záhorácke šnicle nie sú možno pre niekoho nič svetoborné, ale tá chuť a vôňa! Pri každom rodinnom stretnutí sa ich vysmažilo a zjedlo za…
"Najchutnejší múčnik je poriadna šnicla" vravievalo sa u nás v rodine :) Tento recept je moje malé vylepšenie klasického rezňa. Takéto…
Pamätáte sa na karlovarské rožky? Predávali sa dávno pradávno...
Aj keď je teraz móda tmavého pečiva, takéto typické krehké rožky…
Tvarohové koláče sú v našej rodine všetky veľmi obľúbené. Tak tu je recept na jeden ďalší :)
Starodávny záhorácky recept. Starší obyvatelia Záhoria sa na krupicovú tašku pamätajú aj v slanej variante, kedy piekla k polievkam.…
Žiadne zemiaky na kyslo, aby ste sa nemýlili. Toto je omáčka záhorácká krumpolová kolečková :)
Kolečková preto, lebo zemiaky sa…
Včera bola nedeľa a mali sme pečené kura. Ako dezert som urobila palacinky. Z každého som trochu odložila a už sa začala tešiť na…
Bábovka je v našich končinách zrejme najznámejší múčnik. Kedysi sa bábovka podávala v každej lepšej cukrárni ku káve, či čaju. Je to…
Ak vám ostala zemiaková kaša a neviete čo s ňou, tak krokety sú výborná voľba. Sú rýchlo hotové, vhodné ako príloha, alebo so šalátom…
Šťavnatý koláčik. Málo cesta a veľa sliviek - taký máme radi :)
Rozpis je na jeden plech, alebo dve guľaté formy. Slivky, alebo…
Lasagne kupujem kvalitné, teda také, ktoré nemusím predvárať a hneď ich vrstvím s mäsovým ragú a s bešamelom. Kedysi som ich predvárala…
Niekto považuje šťavel za burinu, ale taká fajná šťavelová polievka je hmmm :) Šťavelové lístky sú kyslé a zdravé. Obsahujú…
Toto slané pečivo je veľmi chutné a mäkké aj na tretí deň. Cesto môžeme pripraviť v domácej pekárni. Z uvedeného množstva máme 14 kusov…
Ďalší krémeš, jednoduchý a vychladený chutí skvele. Vymyslela som ho dávnejšie moja mama.
Ďalšie inšpirácie na výborné krémeše…
Jasné že sa dajú kúpiť bežne v obchode, ale domáce sú domáce. Použiť sa dajú aj na rôzne nepečené dezerty. Ale deťom stačia aj samotné…
Kura na tento spôsob máme veľmi radi. Je to rýchle, šťavnaté a veľmi jednoduché. Môžete použiť kuracie prsia, alebo vykostené kuracie…
Tento slaný koláč našla mama v jednej starej kuchárskej knihe.
Táto krupicová taška sa výborne hodí k mliečnym polievkam :)
Poznám ľudí, čo by vnútornosti neochutnali ani za svet. Perfektne pripravené srdiečko v omáčke podobnej sviečkovej s domácimi knedľami…
Ragú z bravčového mäsa s mrkvou a zelerom. Šťavnaté a jednoduché. Výborné spolu s cestovinami.
Rozpis surovín je pre 4 osoby.
