Na chuť sušeným paradajkám som prišla len pred pár rokmi. Občas som ich kupovala, no už si ich…
Ak máte radi šampiňóny, určite vyskúšajte túto nátierku.
Skvelá je hlavne na celozrnnom pečive.
Fazuľové karbonátky môžem len doporučiť všetkým tým, čo nemusia mať každý deň mäso. Jedlo je to celkom lacné, sýte a chutné.
Z…
Len pár surovín a vykúzlite dokonalú súhru chutí. Rozpis surovín je pre dve osoby.
Nátierka z pečeného baklažánu, papriky a cesnaku, ochutená limetkou.
Ak máte radi mladé fazuľky, tu je jeden tip na ich rýchlu prípravu. Recept môžete použiť ako hlavné teplé jedlo, ako teplý šalát…
Alebo šalát inšpirovaný Guacamole.
Malý tip na odľahčený rýchly obed. Každé jedlo sa dá uvariť aj dietnejšie a pritom kvalitne a v tomto prípade aj rýchlo.…
Tentokrát na slano. Výborné teplé predjedlo, alebo aj hlavný chod. Prísady k zemiakom často obmieňam. Niekedy dám šunku, inokedy…
Morčacie mäso je dosť málo využívané v našej kuchyni, ale taký fajnový guláš v vykosteného morčacieho stehna nemá chybu. Nepodávame ho s…
Výborné jesenné jedlo plné chutí.
Stehná z domáceho králika upečené pod slaninou sú šťavnaté. A presne takto piekla králiky moja babka :)
Najskôr to bol len zažltnutý kúsok novinového výstrižku, založeného v starej knihe z antikvariátu. Aj keď táto "Učebnice vaření" vydaná…
Výborná chuťovka k pivu. Tieto bramboráčky pripravujú v niektorých českých hospúdkách. Chuť tvarůžkov - syrečkov, alebo tvarglí je…
Bedle v klasickom trojobale, voňajúce po cesnaku a k tomu len čerstvý domáci chlieb s maslom. Akokoľvek to niekomu môže znieť…
Lesné huby, mäkké mäsko a koňakovo-smotanová omáčka. V kombinácii s mladou chrumkavou špargľou je to výborná pochúťka.
Pripravené z mletého bravčového mäsa, podávané s pečenými novými zemiakmi...
Rozmarínová omáčka je chuťovo intenzívna a sýta. Hodí sa k mäsovým steakom či pečenému kuraťu, avšak výborne doplní aj samotné zemiaky.…
Domáce hranolky s domácou cesnakovo-petržlenovou majonézou si robíme doma aspoň raz týždenne. Hlavne odkedy používame na prípravu…
Zapekaný špenát sa zvykne robiť k Veľkonočným sviatkom. Vtedy sa špenát zmieša s mladou žihľavou a spolu zapeká.
