Fricassee je druh jedla, kedy je mäso nakrájané na malé kúsky a spojené s hustou omáčkou. Ja milujem túto verziu, ktorá vás doslova…
Niekedy mám chuť doma pripraviť voňavé sladké raňajky. Vtedy si privstanem, zamiesim cesto a pečiem. Tento recept je rýchly a…
Tieto pletienky z kysnutého cesta dlho vydržia mäkkučké, preto ich zvyknem robiť rovno štyri z jedného kila múky. Dve zjeme čerstvé a…
Sekaná sviečková je klasickým hotovkovým jedlom, ktoré sa objavilo v kuchárkach ešte niekedy v päťdesiatych rokoch minulého storočia. V…
Veľmi som si obľúbila v kuchyni používať červenú šošovicu, ktorá je plná rastlinných bielkovín a vlákniny. Nielen že je zdravá, ale…
Tieto maličké placky sa pripravujú na lievancovej panvici na malom množstve tuku. Vhodné sú ako príloha k rôznym mäsovým zmesiam. Je to…
Karlovarský guláš sa pripravuje z predného hovädzieho mäsa. Na množstvo surovín je nenáročný. Je to klasické hotovkové jedlo, ktoré sa…
Minútka z kuracieho mäsa v geniálnej kombinácii so syrovou omáčkou. Ak sa bojíte prípravy steaku, môžete nakrájať mäso na rezančeky a…
Recept na starý dobrý čierny koláč. Jednoduchý a šťavnatý koláč, ktorý rozvonia vašu kuchyňu.
Chipsy z manioku majú podobnú konzistenciu ako zemiakové chipsy. Zároveň však majú až o 30% nižší obsah tuku. Maniokové chipsy sa už…
Buchty s tvarohom, alebo tvarohové buchty. Tvarohové buchty sú najchutnejším, najvďačnejším a najzamilovanejším zákuskom z kuchyne…
Netuším, aký je originál recept, pretože v Grécku je to s musakou tak, ako u nás s kapustnicou. Iný kraj, iná rodina, iný recept.
Jednoduchý ryžový koláčik s kokosovým pudingom a čokoládovou polevou :)
Na prípravu som použila celozrnné 100% semolínové špagety, ktoré majú vysoký obsah vlákniny. Semolína je typ múky, získaná z tvrdozrnnej…
Kuracie prsia alebo vykostené kuracie stehná na sladko-kyslo (alternatíva môže byť aj bravčová panenka) sú výborným minútkovým jedlom,…
Ak máte radi mladé fazuľky, tu je jeden tip na ich rýchlu prípravu. Recept môžete použiť ako hlavné teplé jedlo, ako teplý šalát…
Šišky, koblížky, pampúšiky, donuts, dolky, doughnuts, alebo vdolky. Jedny sú plnené, druhé s dierou uprostred. Niektoré poliate polevou…
Tentokrát na slano. Výborné teplé predjedlo, alebo aj hlavný chod. Prísady k zemiakom často obmieňam. Niekedy dám šunku, inokedy…
Takéto jednoduché koláče - béleše piekla naša babka. Ako deti sme ich milovali. Nepiekla len tvarohové, ale aj lekvárové, orechové,…
Morčacie mäso je dosť málo využívané v našej kuchyni, ale taký fajnový guláš v vykosteného morčacieho stehna nemá chybu. Nepodávame ho s…
