Výborná slaná pochúťka, syrová so smotanou, kôprom a cesnakom. Je veľmi vhodná k polievkam. Jedlo je potom tak sýte, že vám už netreba k…
Suya je niečo ako africká varianta kebabu. Jedná sa o grilované, zvyčajne hovädzie, niekedy však aj kuracie alebo teľacie mäso,…
Rožky, alebo rohlíky ževraj kedysi dávno začali piecť viedenskí pekári po tom, čo ubránili Viedeň pred Turkami. Práve preto mali rohlíky…
Recept, ktorý stojí za vyskúšanie. Recept, ktorý si zamilujete :)
Je to zdravšia, odľahčná varianta…
Alebo plnené šunkové kornútiky s mascarpone krémom, vajíčkom a kaviárom. Efektné predjedlo, ktoré sa podáva s nakrájanou celozrnnou…
Plnený sendvič je skvelá a praktická dobrota na oslavy. Narozdiel od obloženej misy, alebo chlebíčkov, ho môžeme pripraviť deň-dva…
Na Silvestra a v iné sviatky sa hodia recepty, ktoré nie sú namáhavé a nakŕmia veľa hladných krkov. A toto je presne ten recept.…
Tieto maličké placky sa pripravujú na lievancovej panvici na malom množstve tuku. Vhodné sú ako príloha k rôznym mäsovým zmesiam. Je to…
Tvarohové nátierky sú skvelé a zdravé. Je viac variant, ako ich pripraviť. Základom tejto budapeštianskej nátierky je však vždy tvaroh a…
Malé, rýchle a delikátne pohostenie. V chrumkavom cestíčku sa pri pečení roztopí syr brie, ktorý sa tak spojí s figovým džemom a…
Veľmi rýchlo pripravené čerstvé pečivo. Cesta sa netreba báť, pretože sa s ním krásne pracuje a vydarí sa aj začiatočníkom. Do hodiny je…
Veľmi rýchle špagety, ideálne na letné dni. Stačí mať kvalitnú zeleninku a olivový olej. Losos dodá bielkoviny a citrónový tymián jedlo…
Čas letný, čas na grilovanie. Keď sme na chate, alebo v prírode, nevaríme, nepečieme, len grilujeme a relaxujeme. Napríklad jednoduché…
Ak máte radi šampiňóny, určite vyskúšajte túto nátierku.
Skvelá je hlavne na celozrnnom pečive.
Muffinky sú výborné, pretože sú jednoduché na prípravu, rýchlo hotové a s dobrým základným receptom ich môžete ľubovoľne obmieňať. A…
Nátierky - pomazánky z rýb pozná skoro každý. A sú nielen výborné, ale aj zdravé :)
Tentokrát na slano. Výborné teplé predjedlo, alebo aj hlavný chod. Prísady k zemiakom často obmieňam. Niekedy dám šunku, inokedy…
Mozzarella, rajčiny a bazalka sú nesmrteľná kombinácia. Stačí sa trochu pohrať a hneď dostaneme zaújímavé verzie klasického caprese…
Quiche lorraine je alsasko-lotrinským slaným koláčom. Základom je skaramelizovaná cibuľka, slanina, vajce, smotana a syr. Všetko spolu…
Niečo fajnové pre milovníkov plesňového syra. Chrumkavé tyčinky z nivového cesta, sypané rascou a hrubozrnnou soľou. Výborne sa hodia k…
