Slovenská kuchyňa

Ananásové rezy sú obľúbený ovocný zákusok. Šťavnatý, krémový, ananasový, mňam :)

Plech 28 x 38 cm
Nakrájate 24 kusov.

Nátierka, alebo pomazánka zo šunky, výborná na čerstvý chlieb. Vhodná je na ozdobovanie kanapiek, na plnenie toastového chleba, alebo…

Veľmi jednoduchý a rýchly koláč z detskej výživy. Vonia škoricou a mandľami. A ak máte výživu domácu, bude to určite lahôdka :)

Najskôr to bol len zažltnutý kúsok novinového výstrižku, založeného v starej knihe z antikvariátu. Aj keď táto "Učebnice vaření" vydaná…

A zasa jeden jablkový. Vraví sa, že koľko druhov jablkových koláčov upečiete, toľkokrát ste gazdinkou. Aj keď pre mnohých je jablko "…

Odpaľované cesto, žĺtkový krém, karamelová šľahačka a karamelová poleva. To sú karamelové veterníky, na ktorých si vždy pochutnáte.

Bedle v klasickom trojobale, voňajúce po cesnaku a k tomu len čerstvý domáci chlieb s maslom.
Akokoľvek to niekomu môže znieť…

Sadlové babičkovské koláče so slivkovým lekvárom sú výbornou pochúťkou napríklad v lese, pri zbieraní húb, alebo pri iných výletoch :)…

Predpokladám, že názov tohto jednoduchého ale skvelého jedla sa bude v každom kraji líšiť. Pečú sa na rozpálenej peci a do cesta ide len…

O tom, že karamelové zákusky všetkých druhov máme radi kedykoľvek a v akomkoľvek množstve, niet pochýb. Tento karamelový oblíž prst je…

Keď je sezóna ovocia, vymýšľame nové a nové recepty. Niekedy siahneme po tých starších osvedčených a inokedy hľadáme novú inšpiráciu. Ja…

Jarná nátierka zo slovenskej bryndze, masla a cibuľky na čerstvom pečive - výborné raňajky.

Osviežujúca malá jahodová torta spestrila náš sviatočný stôl.
Recept je jednoduchý, zvládne ho aj začiatočník.

Piekla som…

Na túto lahôdku som použila vykostené karé z muflona. Muflon je vlastne najmladší zástupca divokých oviec, predchodca dnešných oviec…

Sviatočný veľkonočný koláč vhodný nielen na raňajky.

U nás sa tomuto koláču hovorí aj veľkonočná calta, alebo caletka.…

Veľmi jednoduchý recept na chutné teplé, sladké jedlo.

Rozpis je na nákyp do malého pekáčika, alebo ho upečte v tortovej forme.…

Šaláty sú neodmysliteľnou súčasťou studenej kuchyne. Hlavne u nás sa bez poctivých chlebíčkov žiadna oslava neobíde.

Hermelínový…

Calta ( čítaj calta ) - nie kalta :-)

Tento biely koláč nie je žiadna talianska špecialita, ale naša stará dobrá calta, alebo…

Keď sa nás zima opýta, čo sme robili v lete, odpovieme - zavárali :-)

Tento kompótový koláč piekla mama roky rokúce z rôzneho…

Aby sa vám tvarohový závin podaril kúpte hlavne poriadny tvaroh. Žiadne vodnaté nariedeniny, ale poctivý hustý. Potom to už ide samo…