Recepty

Polievka je základ domáceho varenia. Zvlášť nedeľná polievka by mala byť silná a trochu sviatočná.

Na chuť a vôňu dobrého vývaru…

Malý tip na odľahčený rýchly obed.
Každé jedlo sa dá uvariť aj dietnejšie a pritom kvalitne a v tomto prípade aj rýchlo.…

Možno tento krémeš poznáte. Je to starý recept a krémeš sa mi vždy vydarí. Spodný a vrchný plát tvorí lístkové cesto, stredná piškóta je…

Torta je krásne šťavnatá a vďaka mäkšej poleve sa aj dobre krája.
Torta nie je príliš sladká a hlavnou surovinou je červená repa…

Veľmi variabilný recept na ovsené sušienky. Sú jednoduché a hlavne ich príprava nezaberie skoro žiaden čas. Zato chuť je výborná a…

Zdravšia verzia klasických koláčov. Cesto je výborné, koláč šťavnatý, nie príliš sladký a na prvý pohľad je k nerozoznaniu od obľúbených…

Tento recept je odľahčená verzia makovo - jablkového koláča. Robí sa úplne jednoducho, všetko v mixéri. Pečieme v koláčovej forme,…

Celkom jednoduchý ľahký bezmäsitý obed, alebo večera.
Pečené predvarené zemiaky len s trochou olivového oleja a bylinkovou soľou,…

V jednej starej kuchárskej knižke som objavila recept na gerlachovské rezy. Hľadala som niečo s orechami a tento recept sa mi hneď…

Muffinky sú výborné, pretože sú jednoduché na prípravu, rýchlo hotové a s dobrým základným receptom ich môžete ľubovoľne obmieňať. A…

Nátierky - pomazánky z rýb pozná skoro každý. A sú nielen výborné, ale aj zdravé :)

Šišky, koblížky, pampúšiky, donuts, dolky, doughnuts, alebo vdolky. Jedny sú plnené, druhé s dierou uprostred. Niektoré poliate polevou…

Parené buchty sú jedno z najlepších múčnych jedál, ktoré môžeme podávať s akoukoľvek plnkou a s akoukoľvek posýpkou :)

Tentokrát na slano. Výborné teplé predjedlo, alebo aj hlavný chod. Prísady k zemiakom často obmieňam. Niekedy dám šunku, inokedy…

Mozzarella, rajčiny a bazalka sú nesmrteľná kombinácia. Stačí sa trochu pohrať a hneď dostaneme zaújímavé verzie klasického caprese…

Takéto jednoduché koláče - béleše piekla naša babka. Ako deti sme ich milovali. Nepiekla len tvarohové, ale aj lekvárové, orechové,…

Quiche lorraine je alsasko-lotrinským slaným koláčom. Základom je skaramelizovaná cibuľka, slanina, vajce, smotana a syr. Všetko spolu…

Recept na zemiakové ošipky tu už máme. Tieto ošipky predstavujú jogurtovú alternatívu. Cesto je…

Niečo fajnové pre milovníkov plesňového syra. Chrumkavé tyčinky z nivového cesta, sypané rascou a hrubozrnnou soľou. Výborne sa hodia k…

Každá cukrárka má svoj osvedčený recept na medový krémeš. Tento recept na medový krémeš mám od mami. Recept je vyskúšaný, krémeš má…