Mozzarella, rajčiny a bazalka sú nesmrteľná kombinácia. Stačí sa trochu pohrať a hneď dostaneme zaújímavé verzie klasického caprese…
Recept na zemiakové ošipky tu už máme. Tieto ošipky predstavujú jogurtovú alternatívu. Cesto je…
Stehná z domáceho králika upečené pod slaninou sú šťavnaté. A presne takto piekla králiky moja babka :)
Veľmi jednoduchý a rýchly koláč z detskej výživy. Vonia škoricou a mandľami. A ak máte výživu domácu, bude to určite lahôdka :)
…
Najskôr to bol len zažltnutý kúsok novinového výstrižku, založeného v starej knihe z antikvariátu. Aj keď táto "Učebnice vaření" vydaná…
Toto pečivo je jemnučké a nadýchané, rafinovane dochutené cherry, bazalkou a olivovým olejom s cesnakom. Ku kávičke, k vínku, alebo len…
Výborná chuťovka k pivu. Tieto bramboráčky pripravujú v niektorých českých hospúdkách. Chuť tvarůžkov - syrečkov, alebo tvarglí je…
Bedle v klasickom trojobale, voňajúce po cesnaku a k tomu len čerstvý domáci chlieb s maslom. Akokoľvek to niekomu môže znieť…
Otvorím chladničku hladná ako vlk a tam nič. Ok... pár reďkoviek, trochu listového šalátu, nejaké vajcia a troška uvarenej ryže. V tomto…
Staré osvedčené chalupárske jedlo, ktoré nesklame. Na chalupách, chatách, na dovolenke, ale občas aj doma...
Točená, špekáčky,…
Predpokladám, že názov tohto jednoduchého ale skvelého jedla sa bude v každom kraji líšiť. Pečú sa na rozpálenej peci a do cesta ide len…
Vykostené kuracie stehná marinované v sladko-kyslej marináde sú vhodné na gril, ale môžete ich opiecť na panvici, či v rúre.…
Pripravené z mletého bravčového mäsa, podávané s pečenými novými zemiakmi...
Recept na inšpiráciu. Mäsové burgre sú výborné, ale taký vegetariánsky s čerstvou…
Rozmarínová omáčka je chuťovo intenzívna a sýta. Hodí sa k mäsovým steakom či pečenému kuraťu, avšak výborne doplní aj samotné zemiaky.…
Netradičný snack, ktorý odporúčam hlavne k pivu, vínu, párty a hokeju :) Ak sa použije cícer predvarený, alebo z plechovky, je to ultra…
Domáce hranolky s domácou cesnakovo-petržlenovou majonézou si robíme doma aspoň raz týždenne. Hlavne odkedy používame na prípravu…
Vysmážané ryžové guľky sa často robia v Taliansku a že vraj pochádzajú zo Sicílie, kde sa robili už v 10. storočí pod menom Arancini.…
Podarilo sa mi kúpiť na trhu čerstvú, ešte v to ráno natrhanú špargľu. No a s tým, čo kupuje človek v supermarketoch, sa nedá porovnať.…
Jarná nátierka zo slovenskej bryndze, masla a cibuľky na čerstvom pečive - výborné raňajky.
