Jarná nátierka zo slovenskej bryndze, masla a cibuľky na čerstvom pečive - výborné raňajky.
Osviežujúca malá jahodová torta spestrila náš sviatočný stôl. Recept je jednoduchý, zvládne ho aj začiatočník.
Piekla som…
Na túto lahôdku som použila vykostené karé z muflona. Muflon je vlastne najmladší zástupca divokých oviec, predchodca dnešných oviec…
Sviatočný veľkonočný koláč vhodný nielen na raňajky.
U nás sa tomuto koláču hovorí aj veľkonočná calta, alebo caletka.…
Veľmi jednoduchý recept na chutné teplé, sladké jedlo.
Rozpis je na nákyp do malého pekáčika, alebo ho upečte v tortovej forme.…
Skúsili sme doma tri spôsoby vysmážania banánov plantain. Od toho najjednoduchšieho, kedy sa iba banány pokrájajú na kolieska a hodia do…
Je to tradičný recept nielen tirolskej kuchyne, ale aj českej, kde je zaužívaný pod názvom špekové knedlíky. Podáva sa väčšinou s…
Šaláty sú neodmysliteľnou súčasťou studenej kuchyne. Hlavne u nás sa bez poctivých chlebíčkov žiadna oslava neobíde.
Hermelínový…
Calta ( čítaj calta ) - nie kalta :-)
Tento biely koláč nie je žiadna talianska špecialita, ale naša stará dobrá calta, alebo…
Keď sa nás zima opýta, čo sme robili v lete, odpovieme - zavárali :-)
Tento kompótový koláč piekla mama roky rokúce z rôzneho…
Zvláštne je na tomto orechovom koláči kysnuté cesto zamiesené s majonézou, podobné ako v recepte na…
Aby sa vám tvarohový závin podaril kúpte hlavne poriadny tvaroh. Žiadne vodnaté nariedeniny, ale poctivý hustý. Potom to už ide samo…
Tieto rožky sú skutočne chrumkavé. Čerstvo upečené (ak ich nezjete) treba dať do mrazničky a po vybratí budú opäť chrumkavé. A ak máte…
Rozmýšľala som, či sem mám vôbec tento recept dať, veď rezne obaliť vie každý. Ale "játrové rízky", ako sa im u nás doma vravelo, za to…
Tento prívarok je sýty a chutný nielen k obedu, napríklad s údeným mäsom, opekaným špekáčikom, alebo fašírkou. Je dobrý aj na desiatu,…
Keď máme čerstvé oškvarky, musí byť okrem pagáčikov aj pomazánka na chlebík. Ja ju robím len jednoduchú, takú ako robievala naša mama,…
Niečo pre miľovníkov cibule. Chlieb z cibuľového cesta je rýchlo hotový, je chutný, mäkučký a voňavý. Cesto vymiesi pekárnička, potom už…
Paradajkovú omáčku sa hodí pripraviť vtedy, keď máte fajný domáci hovädzí vývar. Mäso z vývaru použijeme k omáčke, urobíme…
Zimná zeleninová polievka s ovsenými vločkami je výdatná a chutná nielen pre deti.
Mäso a kel, naša obľúbená kombinácia. Kto to nepozná, môže ľutovať. Jedlo je to sýte a veľmi chutné. Podáva sa s varenými zemiakmi ako…
