Vianoce a vôňa škorice akosi k sebe patria. Recept na toto škoricové cesto je pomerne…
Štrúdľa ťahaná jablkovo maková. A nebojte! Tiež som si voľakedy myslela, že ťahané cesto nezvládnem a že ho zvládnu len skúsené gazdinky…
Kaiserky, známe aj ako cisárske žemle, sú ikonou medzi pečivom v strednej Európe. Typické svojím nadýchaným…
Smažené pirôžky sú nostalgickou spomienkou na staré dobré študentské časy. Keď prišla jeseň, školský rok sa začal a s…
Pýchou juhočeskej kuchyne je táto voňavá skvelá polievka, pripravená zo zemiakov, smotany, húb, vajec a kôpru. Kulajda je sýta polievka…
Balatónska špecialita, alebo tiež Fraštacká pochúťka. Recept je to veľmi jednoduchý, minútka. Balatónska špecialita sa zajedá chlebom a…
Nič lepšieho nepoznám, ako lokše starých mám. Zemiakové lokše sa nepodávajú len k husacine či kačacine. Výborné sú aj na sladko so…
Tento múčnik je náš rodinný klenot, ktorý robila naša drahá teta Darinka. Volali sme ho na záhorí ŠMORN, zrejme podľa známeho "…
Stroganov je populárny, pôvodom ruský pokrm, pripravovaný z kvalitného hovädzieho mäsa s omáčkou z uhoriek, húb…
Béleše boli špecialitou našej babky. Piekla ich každý víkend. Raz boli makové, inokedy…
Takýto fajný paprikáš, ešte k tomu s domácimi haluškami, ach to je dobrota. Ako deti sme ho milovali.…
Recept na úžasný, jednoduchý, šťavnatý cuketový koláč. Pretože cukiet nie je nikdy dosť, že áno!
Príprava trvá len 5 minút a do…
Recept na koláč lenivej ženy mám rada, pretože je rýchly, hrnčekový a hlavne... je super makový! Do cesta sa dáva celý mak, ktorý krásne…
Rýchlovka z odležanej roštenky, podávaná s tatarkou a pečivom. Alebo tiež v zemiakovej placke. Najlepšie na tejto roštenke je, že si ju…
Kuskus je vlastne cestovina, ktorá sa pripravuje sparením horúcou vodou, alebo vývarom v pomere 1:1,5. Kuskus vodu vsiakne do seba,…
Malá inšpirácia na jednoduchú a zdravú tvarohovú nátierku bez masla. Zato s mrkvou, jarnou cibuľkou, ochutenú citrónovou šťavou a…
Zdanlivo jednoduché, obyčajné jedlo, ale s kvalitnými surovinami a správnou technikou vykúzlite neskutočný zážitok. Verzií na špagety…
Ražniči je veľmi vďačné jedlo vďaka tomu, že recept je variabilný a hlavne jednoduchý. Pripravovať sa dá na ražni, na grile, na panvici…
Známa mäsová pochúťka z balkánskej kuchyne. Originálne by sa mala pripravovať zo štyroch druhov mletého mäsa - hovädzie, bravčové,…
Čiernohorský rezeň patrí medzi staré dobré retro klasiky, ktoré voľakedy kraľovali jedálnym lístkom v slovenských reštauráciách.…
