Bezlaktózové

Bezlaktózové

Recepty ktoré neobsahujú laktózu.
Laktóza alebo mliečny cukor je disacharid, ktorý tvorí 2-8% pevných látok v mlieku. U dojčených mláďat, ktoré sú kŕmené mliekom, je črevnými klkmi vylučovaný enzým laktáza, ktorý molekulu laktózy rozštiepi na dve podjednotky, ktoré sa ďalej absorbujú.

Zdroj:

[1] Wikipédia

Focaccia je nadýchané talianske pečivo ochutené olivovým olejom a rôznymi prísadami. Niečo ako náš slovenský osúch.

Tento recept…

Kuracie mäso namočené a vysmažené v pivnom cestíčku je veľmi chutné, vďaka chrumkavosti samotného cestíčka. Nie je to nič náročné,…

Batáty, alebo sladké zemiaky, sú jednou z mojich najviac obľúbených potravín vôbec. Škoda, že sú u nás tak nejako zabudnuté. Totiž okrem…

Mladá grilovaná baby cuketka je veľkou pochuťkou! A dôkazom, že v jednoduchosti je krása :)

Cuketu stačí dobre dochutiť soľou,…

Holúbky sú známe pod rôznymi názvami a v rôznom prevedení nielen v slovenských regiónoch, ale aj v severných a južných okolitých…

Kto by nepoznal osvedčené vynikajúce jedlo čínskej kuchyne. Len každý zrejme pozná inú verziu :-)

Kung pao je rýchlovka na dni,…

K tomuto receptu ma inšpiroval môj kamarát umelec, ktorý má rád raw stravu. Príprava nie je náročná, ako ľahký letný obed je to výborné…

K tomuto receptu potrebujeme domáci šunkovar, alebo aspoň igelitové črievko na tlačenku. Spracovaním mäsa získame 100% mäsovú chutnú…

Jednoduchá a zdravá nátierka z naklíčených slnečnicových semienok. Je extra chrumkavá a plná vitamínov, enzýmov a minerálov. S domácim…

Šťavnaté a voňavé kuracie stehná pripravené na jednej panvici. Je to výborná rýchla večera. Ak máte kuracie krídla, môžete použiť aj tie…

Názov nechám pôvodný, lebo sa mi páči a pripomenie mi legendárnu českú filmovú klasiku…

"Amarouny [amarɔʊ̯nɪ] - strava v podobě želatinové hmoty postav z budoucnosti v televizním seriálu…

Naša babka varila toto jedlo fantasticky. U nás na Záhorí je to zelé, inde na Slovensku kapusta. Moja maminka ho vraj prvýkrát jedla,…

Toto je jedno z jedál, ktoré vás parádne nakopne a po zjedení budete svietiť ako žiarovka! Ideálne je ho pripraviť z čerstvých hráškov a…

Na trhoch sa objavujú prvé nové zemiaky a k nim sa hodí táto super rýchla minútka. Nie je to nič zložité, ale ako sa vraví, v…

Mandľové mlieko je jednoduché, lahodné a nesmierne zdravé. Má mnoho využití a je tiež…

Focaccia je skvelý taliansky chlebík. Môžeme si ho rôzne dochutiť bylinkami, syrom, olivami. Hodí sa výborne k vínku, k polievkam,…

Pražma kráľovská (tiež doráda) je typická stredomorská ryba, ktorú že vraj starí grékovia zasvätili bohyni Afrodite. Má jemné, chutné,…

Zdravá, ľahká rýchlovka, v ktorej vynikne hlavne čerstvý hrášok, chrumkavý rapíkatý zeler a šťavnaté krevety. Vôňu dodá citrón a…

Možno viete možno nie, ale mak obsahuje oveľa viac vápnika ako mlieko. Okrem toho je mak výdatným zdrojom aj ďalších minerálov, B-…