Šošovica sa u nás varieva na kyslo. Je to veľmi výdatné sýte jedlo. My máme radi šošovicu s volským okom a údeným mäsom, špeciálne…
Pečené plnené kura - vôňa poctivej domácej kuchyne.
Ak je na vás celé kura príliš veľké, skúste upiecť…
Ak máte radi punčáky, tieto čajové rezy si tiež zamilujete. Ja by som tieto šťavnaté rezy nazvala skôr rumové, pretože rumu ide do…
Karlovarský guláš sa pripravuje z predného hovädzieho mäsa. Na množstvo surovín je nenáročný. Je to klasické hotovkové jedlo, ktoré sa…
Recept na starý dobrý čierny koláč. Jednoduchý a šťavnatý koláč, ktorý rozvonia vašu kuchyňu.
Buchty s tvarohom, alebo tvarohové buchty. Tvarohové buchty sú najchutnejším, najvďačnejším a najzamilovanejším zákuskom z kuchyne…
Jeseň je spojená s bohatou úrodou jabĺk a obdobie, kedy štrúdľujeme. Jednu verziu ťahaného štrúdľového cesta vám ponúkam v tomto recepte…
Kysnuté koláče s čerstvými čučoriedkami sú vždy vynikajúce. Tento je ešte obohatený pudingovou vrstvou, čo zaručuje šťavnatosť a pre…
Pohánkové placky sú jednoduuché, zdravé a chutné. Pohánka obsahuje rutín (vitamín P), ktorý podporuje vstrebávanie vitamínu C a pôsobí…
Polievka je základ domáceho varenia. Zvlášť nedeľná polievka by mala byť silná a trochu sviatočná.
Na chuť a vôňu dobrého vývaru…
V jednej starej kuchárskej knižke som objavila recept na gerlachovské rezy. Hľadala som niečo s orechami a tento recept sa mi hneď…
Parené buchty sú jedno z najlepších múčnych jedál, ktoré môžeme podávať s akoukoľvek plnkou a s akoukoľvek posýpkou :)
Takéto jednoduché koláče - béleše piekla naša babka. Ako deti sme ich milovali. Nepiekla len tvarohové, ale aj lekvárové, orechové,…
Recept na zemiakové ošipky tu už máme. Tieto ošipky predstavujú jogurtovú alternatívu. Cesto je…
Každá cukrárka má svoj osvedčený recept na medový krémeš. Tento recept na medový krémeš mám od mami. Recept je vyskúšaný, krémeš má…
Punčové rezy, alebo tiež punčáky sú naším favoritom v zákuskoch. Sú voňavé a extra šťavnaté. Keď som bola malá, tak sa u nás často…
Voní jablkami, škoricou a karamelom. Čo dodať? Snáď len to, že je veľmi jednoduchý, lebo je z lístkového cesta. Ako rýchlo upečený, tak…
Morčacie mäso je dosť málo využívané v našej kuchyni, ale taký fajnový guláš v vykosteného morčacieho stehna nemá chybu. Nepodávame ho s…
Buchtičky z kysnutého prekladaného maslového cesta, naplnené skvelou plnkou z maku, jabĺčka, hrozienok a slivkového lekváru. Husto…
Recept vhodný na každý sviatok. Orechové rezy sú trvanlivé, bez krému, zato šťavnaté. Doma ich pečieme pár dní pred sviatkami,…
