Slovenská kuchyňa

Parížsky šalát s čerstvým pečivom je stará dobrá retro pochúťka.

Recept je na necelé dve kila šalátu, ale nebojte sa, nie je toho…

Vianoce sú neodmysliteľne späté aj s tradičnou kapustnicou. U nás doma sa takto varila celé…

Toto je recept na super univerzálne cesto na vianočné zlepované…

Aby sa kokosky rozplývali na jazyku, je potrebné ich správne pripraviť. Preto treba dodržať dávkovanie cukru, aj keď sa…

Tento starý vianočný recept piekla moja česká babka každý rok. Je to už dávno, ale na…

Na Vianoce sa zvyknú piecť okrem…

Recept, ktorý u nás v rodine varí už štvrtá generácia. Ani neviem či je to kelový prívarok, skôr kel na smotane, alebo smotanový kel,…

Nepečený sviatočný dezert, ktorý sa podáva s čerstvo ušľahanou šľahačkou. Základ tvorí gaštanové pyré. K tomu orechy, rum, piškóty a…

Naša babka, ako ju všetci voláme, prišla raz na návštevu a pomohla upiecť jej legendárne tvarohové rožky.

Recept určite nektorí z…

Majolkové koláče - čučoriedkové s tvarohom a drobenkou.

Majolka - majonéza, použitá…

Pomaly pečené v rúre, zaliate kačacou masťou majú jedinečnú chuť a konzistenciu. Príprava trvá dlhšie, ale výsledok zato stojí. Treba…

Recept podobný ako na rakvičky. Rakvičky aj krehuľky sú vnútri duté a podávajú sa postriekané nesladenou šľahačkou, alebo poliate…

Veľmi jednoduchý šťavnatý koláč, v ktorom sa snúbi chuť tvarohu a slivkového lekváru. Čo viac si priať k nedeľným raňajkám? Snáď už len…

Jeden recept z truhlice našich starých materí. Cesto kysnuté pod vodou poznali a pripravovali už naše prababičky. Kto to cesto vymyslel…

Skvelý jablkový mrežovník. S cestom sa veľmi dobre pracuje. Netrhá sa a ide vyvaľkať celkom na tenko. Okrem toho,…

Klasická, dnes už starodávna roláda zvaná slonie slzy kvelá na každú sviatočnú príležitosť. Chuť jemného cesta a orechovej plnky s…

Strapačky (halušky zo zemiakového cesta) s kyslou kapustou a slaninkou, alebo údeným mäsom sú veľmi sýtym, energeticky výdatným…

Výborný tradičný dezert s nádychom nostalgie. Lievance ma vždy vrátia do detstva a k spomienkam na babičku. Vôňa a chuť lievancov…

Pri smažení cuketových placiek je dôležitá konzistencia cesta, aby sa nelepili, netrhali a pekne držali pokope, pričom budú na okrajoch…

Tvarohové hrebene sú koláče z kysnutého cesta, ktoré sa…